أسعار الخراف والماعز اليوم الأربعاء 14-7-2021

تباين أسعار اللحم القائم في الماعز والخرفان

أسعار الخراف والماعز اليوم الأربعاء 14-7-2021
الصاوي أحمد

الصاوي أحمد

10:32 ص, الأربعاء, 14 يوليو 21

واصلت أسعار الخراف والماعز الارتفاع مع اقتراب موسم عيد الأضحى من ذروته ، وسجل متوسط سعر الماعز (إناث ) 1300 إلي 2000 جنيه وسعر النعجة تراوح من 2000 إلي 3000 جنيه ، بينما تراوح سعر الخروف من 3000 إلي 5000 جنيه حسب الوزن.

وأضاف التجار أن سعر التيس (ذكر الماعز ) متوسط الوزن من 2000 إلي 3000 جنيه ، واستقر متوسط سعر أنثي الخروف أو النعجة بـ 60 جنيها للكيلو القائم ، وسجل كيلو جرام أنثي الماعز 55 جنيها ، وسعر كيلو جرام لحم الضاني القائم الأسواني تراوح من 60 إلي 70 جنيها وسجل سعر الضاني عالي الجودة قائم 75 جنيها.

ويبلغ متوسط سعر الخرفان الحية من 63 إلى 65 جنيها للكيلو بحسب الجودة والمنطقة لدي التجار وملاك الشوادر.

يذكر أن سعر الرأس الواحد لوزن 75 كيلو جراما من الخرفان بين 4725 جنيها و4875 جنيها ، بينما تسجل أسعار الخرفان في وزارة الزراعة 4500 جنيه لذات الوزن.

 وقال أحمد طه تاجر مواشي لـ “المال “، إن ارتفاع أسعار الأضاحي يتواصل مع صعود العلائق ومستلزمات الإنتاج واقتراب العيد حيث ضاعفت من تكاليف التربية عليه ، رغم استقرار الأسعار وثباتها مقارنة بالعام الماضي إلا أنه لا يستطيع ترك مهنته ويقوم بتجهيز عدد من القطع لعيد الأضحى المبارك.

وأشار طه إلى أنه مع ارتفاع أسعار الكسب لجأ لتعويض نمط التمسين بالعلف الأخضر ، ودريس الفول لتربية خراف اللحم لإعطاء إنتاجية أفضل ولحم ذو طعم جيد.

وأضاف أن الأسعار تبدأ من 60 جنيها للكيلو القائم الضاني وحتى 65 جنيها ويختلف السعر طبقا حجم الخروف، حيث يبدأ الوزن من 50 كيلو ويصل سعر الكيلو فيه لـ 65 جنيها أما الأوزان الأعلي فسعرها يصل لــ60 جنيها.